いきなり!ステーキ大量閉店の理由は?閉店店舗リスト一覧!

かつて外食産業に革命を起こした「いきなり!ステーキ」が業績悪化で、年末年始にかけてついに大量閉店へ追い込まれています。

 

ネット上では、「いきなり!フケーキ」というワードも飛び交い、「いきなり!ステーキ食べられなくなるの?」、「まだ何万円分も肉マネーの残高があるのにー」、「潰れる前に急いで肉マネーを消費しなければ!」などと、消費者が焦っている声が多く出ています!

 

現在約500店舗あるお店のうち、なんとも44店舗をも閉店するととしていて、とても話題になっています。

一体どこの店舗が閉店になるのでしょうか?

 

そこで今回は、【いきなり!ステーキ、大量閉店の理由は?閉店店舗リスト一覧!】ということについてまとめてみました。

「いきなり!ステーキ」とは?

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ステーキチェーンの「いきなり!ステーキ」は、厚切りステーキをリーズナブルに楽しめるとして、一気に人気となり、2013年の開業以来、急拡大しました。

 

ステーキというとレストランなどで落ち着いたところゆっくりと食べるイメージでしたが、いきなり!ステーキは炭焼きのステーキがお値打ちな価格で食べられて、回転率がいいので人気を集めました。

独自のシステム「肉マネー」とは?

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いきなり!ステーキの「肉マネー」とは、アプリにチャージして会計時に使用できるプリペイド式の独自システムです。

 

1000円単位でアプリにチャージすることができ、加えて3000円以上をチャージすると1%、5000円以上で2%、10000円以上で3%と多額であればあるほどお得になります。

 

かなりお得になるということもあり、まとめてチャージするというファンが多いのが特徴です。

食べれば食べるほどお得になるおもしろいシステムですね!

44店舗の閉店を予定している?

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いきなり!ステーキを運営するペッパーフードサービス(東京都墨田区)は、2013年の開業以来、急拡大しました!

 

しかしこの度、2019年12 月に16億8500万円の特別損失を計上していることを発表し、全国で44店舗と大量に閉店することとなりました。

 

全国501店舗のうち、26店舗が2020年1月13日に一斉閉店し、さらに、その後も18店舗が閉店する予定であることがわかり、あわせて44店舗が大量閉店します。

男性

いきなりステーキがいきなり閉店かよ!どうなってんだ!行くなら今のうちだな!

女性

いきなりステーキ、大量に開店して結局大量閉店ってなってんの笑うんだけど(笑)閉店する店舗一覧に我孫子店あるやろな。今年の4月ごろに我孫子店の前を通ったけそ、あんな郊外に店を出して客来ないでしょ。 (夕食時なのに広い駐車場に車が2台しか停まっていなかった)

閉店する店舗はどこなのか明確には明かされていませんが、続々と対象店を公式サイトで発表しています!

 

今わかっている店舗は、19年4月にオープンしたばかりの「浜松三島店」や「新橋店」、満を持して投入した牡蠣を売りにする「虎ノ門店」や「銀座六丁目店」など、現在までに全国26店舗が年末年始に店じまいすると発表されています。

 

この閉店に関して、「近くの店舗が閉店しませんように」と願う声が出ています。

閉店店舗リスト一覧!

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年末年始に閉店予定と言われているお店は44店舗です。

その店舗リストは下記の通りです!

閉店店舗リスト
  • 【北海道】苫小牧店・イオン釧路店
  • 【山形県】米沢万世町店・山形東根店・山形江俣店
  • 【秋田県】秋田横手店
  • 【岩手県】フレスポ一関店
  • 【東京都】虎ノ門店・銀座6丁目店・国立店・新橋店
  • 【神奈川県】横浜元町店・足柄店・鶴ヶ峰店
  • 【千葉県】我孫子店・千葉こてはし店・佐倉店・千葉誉田店
  • 【埼玉県】アクロスプラザ三芳店・行田店・浦和埼大通り店
  • 【茨城県】石岡店
  • 【新潟県】新潟青山店・三条東新保店
  • 【長野県】飯田店・川中島店・フレスポ大町店
  • 【静岡県】静岡駅前店・浜松プラザフレスポ店・浜松三島店
  • 【福井県】福井種池店
  • 【和歌山県】和歌山永穂店
  • 【兵庫県】神戸北泉台店
  • 【奈良県】ヒルステップ生駒店
  • 【岡山県】倉敷中畝店
  • 【愛媛県】フレスポ大洲店・フレスポ西条店

現時点で「37店舗」の情報を見つけることができました。

静岡県の浜松三島店のみ12月31日に閉店予定となっていて、それ以外の店舗は1月13日に閉店予定だそうです。

いきなり!ステーキの大量閉店理由は?

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いきなり!ステーキは回転率もよく、リーズナブルな価格で美味しいステーキを食べることが出来るとしてとても人気でした。

 

一時はかなりの行列ができるほどのかなりの人気店だったのですが、なぜ急に大量閉店することになったのでしょうか?

その理由について見ていきましょう。

大量閉店の理由!
  1. 急速な店舗拡大
  2. 売上の低下
  3. QSC(クオリティー、サービス、クリンリネス)の乱れ 

主な原因は3つで、まずは、わずか1年という短い期間で店舗数を倍増させるなど、急速な店舗拡大が原因のようです。

17年末に186あった店舗ですが、18年末には386店に拡大し、出店計画に無理があったかもしれませんね。

男性

いきなりステーキが大量閉店ってそもそも調子乗って拡大しすぎたんでしょ?今年閉店するいきなりステーキは2020年どっきりステーキに名前改名するかも(笑)

女性

いきなりステーキ って今は500店もあったんだ、それが44店閉店かぁ。大量閉店すぎてショックだわー
遠くのとこ行かなきゃいけなくなるのかな?

また、急速な店舗拡大ににより消費者を飽きさせないように、売上を低下させたことも原因の一つと言われています。

 

それぞれの地域の1店舗目は新鮮味から集客ができるそうですが、2店舗、 3店舗目となるとそうはいかなかったようです。

 

また、急速な店舗拡大により、アルバイト店員やそれを指導する店長の教育が追い付かず、飲食店の競争力の根幹であるQSC(クオリティー、サービス、クリンリネス)にも乱れが生じたのも原因のひとつだそうです。

男性

肉の質や店員の質も落ちて客が離れて「助けて」ってなって、収集をつけるには店をどんどん閉店しないといけないのでは?というのはなんとなく想像出来る。店舗増やしまくったせいだな。

女性

苫小牧は閉店してもしゃあない。 価格と店員のレベルが比例してないもの。 あと高いステーキ頼んだら、半分くらい脂身だったのはトラウマだなあ。

人員の確保や教育がしっかりとできていれば、まだ良かったのかもしれませんが、残念です。

 

また、複数の店舗を監督指導する本部のスーパーバイザーは通常2〜3年の店長経験が必要なところ、半年から1年でスーパーバイザーに昇格させているそうです。

 

うーん、どうなんですかね…?

「肉マネー」を使い切りたい!

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「いきなり!ステーキ」の独自のシステムである「肉マネー」ですが、もちろん「いきなり!ステーキ」でしか使えません。

 

そうなると、近くの店舗が閉店してしまうと困ってしまいますよね。

 

そこでSNS上では「行くなら今のうち!」「早くいかないと!」と、「肉マネー」を使い切ろうとする声が目立ち、いきなり!ステーキに駆け込む人も多くなっています。

 

また、独自の電子マネーである「肉マネーチャージ」の残高消化に向けた動きも加速しているようです。

いきなり!ステーキの閉店に対して世間の声

いきなり!ステーキ、大量閉店の理由は?閉店店舗リスト一覧!のまとめ

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いきなり!ステーキ、大量閉店の理由は?閉店店舗リスト一覧!ということについてまとめてみました。

 

ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」が、年末年始にかけて多くの店を畳むと発表し、客らからは驚きの声が出ている。

 

この、急な店舗閉店により、いきなり!ステーキの独自の電子マネーである「肉マネーチャージ」の消費の動きも加速しそうですね。

 

リーズナブルにステーキを食べることができなくってしまうと思うと残念ですが、仕方ないですね!

何ごとも計画的に行きましょう。

 

しばらくは肉マネー消費するために、いきなり!ステーキに駆け込みするのが予想されますね!

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