かつて外食産業に革命を起こした「いきなり!ステーキ」が業績悪化で、年末年始にかけてついに大量閉店へ追い込まれています。
ネット上では、「いきなり!フケーキ」というワードも飛び交い、「いきなり!ステーキ食べられなくなるの?」、「まだ何万円分も肉マネーの残高があるのにー」、「潰れる前に急いで肉マネーを消費しなければ!」などと、消費者が焦っている声が多く出ています!
現在約500店舗あるお店のうち、なんとも44店舗をも閉店するととしていて、とても話題になっています。
一体どこの店舗が閉店になるのでしょうか?
そこで今回は、【いきなり!ステーキ、大量閉店の理由は?閉店店舗リスト一覧!】ということについてまとめてみました。
「いきなり!ステーキ」とは?
ステーキチェーンの「いきなり!ステーキ」は、厚切りステーキをリーズナブルに楽しめるとして、一気に人気となり、2013年の開業以来、急拡大しました。
ステーキというとレストランなどで落ち着いたところゆっくりと食べるイメージでしたが、いきなり!ステーキは炭焼きのステーキがお値打ちな価格で食べられて、回転率がいいので人気を集めました。
独自のシステム「肉マネー」とは?
いきなり!ステーキの「肉マネー」とは、アプリにチャージして会計時に使用できるプリペイド式の独自システムです。
1000円単位でアプリにチャージすることができ、加えて3000円以上をチャージすると1%、5000円以上で2%、10000円以上で3%と多額であればあるほどお得になります。
かなりお得になるということもあり、まとめてチャージするというファンが多いのが特徴です。
食べれば食べるほどお得になるおもしろいシステムですね!
44店舗の閉店を予定している?
いきなり!ステーキを運営するペッパーフードサービス(東京都墨田区)は、2013年の開業以来、急拡大しました!
しかしこの度、2019年12 月に16億8500万円の特別損失を計上していることを発表し、全国で44店舗と大量に閉店することとなりました。
全国501店舗のうち、26店舗が2020年1月13日に一斉閉店し、さらに、その後も18店舗が閉店する予定であることがわかり、あわせて44店舗が大量閉店します。
いきなりステーキ、大量に開店して結局大量閉店ってなってんの笑うんだけど(笑)閉店する店舗一覧に我孫子店あるやろな。今年の4月ごろに我孫子店の前を通ったけそ、あんな郊外に店を出して客来ないでしょ。 (夕食時なのに広い駐車場に車が2台しか停まっていなかった)
閉店する店舗はどこなのか明確には明かされていませんが、続々と対象店を公式サイトで発表しています!
今わかっている店舗は、19年4月にオープンしたばかりの「浜松三島店」や「新橋店」、満を持して投入した牡蠣を売りにする「虎ノ門店」や「銀座六丁目店」など、現在までに全国26店舗が年末年始に店じまいすると発表されています。
この閉店に関して、「近くの店舗が閉店しませんように」と願う声が出ています。
閉店店舗リスト一覧!
年末年始に閉店予定と言われているお店は44店舗です。
その店舗リストは下記の通りです!
閉店店舗リスト |
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現時点で「37店舗」の情報を見つけることができました。
静岡県の浜松三島店のみ12月31日に閉店予定となっていて、それ以外の店舗は1月13日に閉店予定だそうです。
いきなり!ステーキの大量閉店理由は?
いきなり!ステーキは回転率もよく、リーズナブルな価格で美味しいステーキを食べることが出来るとしてとても人気でした。
一時はかなりの行列ができるほどのかなりの人気店だったのですが、なぜ急に大量閉店することになったのでしょうか?
その理由について見ていきましょう。
大量閉店の理由! |
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主な原因は3つで、まずは、わずか1年という短い期間で店舗数を倍増させるなど、急速な店舗拡大が原因のようです。
17年末に186あった店舗ですが、18年末には386店に拡大し、出店計画に無理があったかもしれませんね。
いきなりステーキが大量閉店ってそもそも調子乗って拡大しすぎたんでしょ?今年閉店するいきなりステーキは2020年どっきりステーキに名前改名するかも(笑)
いきなりステーキ って今は500店もあったんだ、それが44店閉店かぁ。大量閉店すぎてショックだわー
遠くのとこ行かなきゃいけなくなるのかな?
また、急速な店舗拡大ににより消費者を飽きさせないように、売上を低下させたことも原因の一つと言われています。
それぞれの地域の1店舗目は新鮮味から集客ができるそうですが、2店舗、 3店舗目となるとそうはいかなかったようです。
また、急速な店舗拡大により、アルバイト店員やそれを指導する店長の教育が追い付かず、飲食店の競争力の根幹であるQSC(クオリティー、サービス、クリンリネス)にも乱れが生じたのも原因のひとつだそうです。
肉の質や店員の質も落ちて客が離れて「助けて」ってなって、収集をつけるには店をどんどん閉店しないといけないのでは?というのはなんとなく想像出来る。店舗増やしまくったせいだな。
苫小牧は閉店してもしゃあない。 価格と店員のレベルが比例してないもの。 あと高いステーキ頼んだら、半分くらい脂身だったのはトラウマだなあ。
人員の確保や教育がしっかりとできていれば、まだ良かったのかもしれませんが、残念です。
また、複数の店舗を監督指導する本部のスーパーバイザーは通常2〜3年の店長経験が必要なところ、半年から1年でスーパーバイザーに昇格させているそうです。
うーん、どうなんですかね…?
「肉マネー」を使い切りたい!
「いきなり!ステーキ」の独自のシステムである「肉マネー」ですが、もちろん「いきなり!ステーキ」でしか使えません。
そうなると、近くの店舗が閉店してしまうと困ってしまいますよね。
そこでSNS上では「行くなら今のうち!」「早くいかないと!」と、「肉マネー」を使い切ろうとする声が目立ち、いきなり!ステーキに駆け込む人も多くなっています。
また、独自の電子マネーである「肉マネーチャージ」の残高消化に向けた動きも加速しているようです。
いきなり!ステーキの閉店に対して世間の声
閉店前に駆け込みいきなりステーキ pic.twitter.com/0MBZmv7VF0
— かとう (@kt_vv_2000) December 26, 2019
いきなりステーキ静岡駅前店、閉店らしい。。。ショック! pic.twitter.com/3s5fo4bTHk
— lala (@lala03374877) December 18, 2019
近所のいきなりステーキ閉店。
1回も行ったことないけど。
ブロンコビリーも潰れてた。
さわやかあるからね。— モコ (@moko_kikoku) December 26, 2019
クリスマスの夜なので、張り切っていきなり閉店するかもしれないステーキ屋に行ってきた。尚、予算の関係でステーキは遠慮してハンバーグにした(
ちなみに、慣れてないので画像左のステーキのタレを水と誤認してコップに大量に注いでしまった。 pic.twitter.com/RrDFUnybrU— Sr223tw (@sr223twit_ter) December 25, 2019
今日も今日とて肉マネー消化。どこぞやと違ってここんちの肉質はいい気がする。でも来月には閉店…残念なり。#いきなりステーキ pic.twitter.com/eSQ6wYButg
— CAP(仙臺[Sendai]のおっさん) (@tanaka_cap) December 26, 2019
いきなり閉店したら困る!デブ活クリスマス#いきなりステーキ pic.twitter.com/tAr86q7hZm
— つちくら勇馬(2) (@yuma_tsuchikura) December 24, 2019
いきなりステーキ大量閉店だと
誰か行ったれよ pic.twitter.com/5usUjA7a1F— よつ (@yotsuyotsubaaaa) December 21, 2019
肉が食べたすぎていきなりステーキ来た!
ここの店舗、1月には閉店しちゃうんだ(´;ω;`) pic.twitter.com/fp8eSlehK5— らぶらぶらりらるりぼるばー (@i_love_revolver) December 25, 2019
閉店ラッシュ記念にいきなりステーキ食べにきた pic.twitter.com/1X0y8MIIxY
— KENT🔴 (@kent_zzzzz) December 25, 2019
いきなりステーキが大量閉店って聞いたから食べとこっ😅👍美味しかった😋🍴🎶 pic.twitter.com/06LboKXpME
— 🐹1204nonnon🐹 (@1204nonon) December 24, 2019
大量閉店がトレンド入りしているいきなりステーキですが、先週末の定量300gのUSサーロインは質が悪くなかったことはご報告申し上げておきたい。 pic.twitter.com/CBQnmWOzMD
— てとぽ (@tetopon) December 23, 2019
いきなり!ステーキ、大量閉店の理由は?閉店店舗リスト一覧!のまとめ
いきなり!ステーキ、大量閉店の理由は?閉店店舗リスト一覧!ということについてまとめてみました。
ステーキ専門店「いきなり!ステーキ」が、年末年始にかけて多くの店を畳むと発表し、客らからは驚きの声が出ている。
この、急な店舗閉店により、いきなり!ステーキの独自の電子マネーである「肉マネーチャージ」の消費の動きも加速しそうですね。
リーズナブルにステーキを食べることができなくってしまうと思うと残念ですが、仕方ないですね!
何ごとも計画的に行きましょう。
しばらくは肉マネー消費するために、いきなり!ステーキに駆け込みするのが予想されますね!
いきなりステーキがいきなり閉店かよ!どうなってんだ!行くなら今のうちだな!