タピオカドリンク…とても流行って、今や定番人気とまでになっていますよね!
そんな”台湾カフェメニュー”が、今大ブームとなっています。
そしてタピオカに次いで今話題となってるのが、「芋圓(ユーユェン)」です!
芋圓…読み方が分かりませんでした(笑)
しかしこの芋圓、どの口コミを読んでも「美味しくてオススメ!」「タピオカより芋圓派!」と言った賛美の声が多く上がっています!
そこで今回は【芋圓(ユーユェン)とは?美容効果のあるおススメの食べ方とは?】ということについてまとめてみました。
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芋圓(ユーユェン)とは?
今日もキタぞキタぞキタぞキタぞキタぞーーー!!!!!
紅豆湯芋圓(*´∇`*)#台湾でぶ子 pic.twitter.com/IiOZPuOQ2Q— ゆっき台湾🐷でぶ子🐷 (@koyuki_gaogao) December 19, 2019
芋圓(ユーユェン)とは、台湾ではポピュラーなお芋を使った、黄色や緑などのカラフルなお団子のような食べ物です。
芋圓は、日本の漢字だと”芋円”と書いて、その漢字の名からイメージできるように、芋を使ったお団子です。
読み方はユーユェンと読み、決してイモエンではありません(笑)
芋圓のメインの素材は芋頭「ユートン」「タロイモ」で、それにカボチャやサツマイモをまぜて小さな団子にしています。
芋圓の食べ方!
今日のランチ💕
台湾スイーツとか食べちゃう😊
芋圓芋満足
ってゆー謎のメニューwww pic.twitter.com/toJQThotdb— 眠り姫@Sleeping Beauty (@bijin_x_hakumei) January 29, 2020
芋圓の一般的な食べ方としては、甘いシロップでいただくのが主流なんだそうです。
また、かき氷のトッピングや、おしるこの具として一緒に食べたり、色々な楽しみ方をすることが出来て、食べごたがあります!
台湾全土で一般的に食べられていますが、九份の「阿柑姨芋圓」や「賴阿婆芋圓」というお店が有名です。
モチモチした触感が好きな方であれば、気に入ること間違いなしです!
台湾人にとってのタロイモとは?
芋圓追加しました…🤤#台湾はいいぞ pic.twitter.com/OAVooUKOB4
— 台湾の牛肉麺好き (@glade_c_sh) January 19, 2020
日本で「イモ」といえば、ジャガイモやサツマイモを思い浮かべる人が多いですよね。
日本ではあまりなじみのないタロイモですが、東南アジアでは主食にしている地域もあり、台湾では最もなじみのある「イモ」といっても過言ではありません。
お鍋の具として使われるほか、甘く煮たり揚げたてスイーツとして食べたり、料理方法もいろいろとあります。
実はこのタロイモ、栄養たっぷりで低カロリーなヘルシー食材でもあるのです。
「イモ」というと高カロリーなイメージがありますが、タロイモのカロリーはサツマイモの約半分ほどで、食物繊維やビタミンCが豊富で、便秘改善や美肌に効果があるスーパー食材なのです。
Twitterでの反応!
黑工號嫩仙草
仙草ゼリーに芋圓や芋泥をトッピングしていただきました。台湾にも日本にもお店があるのが嬉しい。ちなみに、仙草ゼリーは体を冷やす効果があるとされるので、冬は厚着して食べるとちょうどいいのかも笑 pic.twitter.com/zfOBwWwHm6— まめはな (@dou4hua1) March 10, 2020
台湾甜商店の芋圓 芋満足!温かいの食べようと思ってたけど今日蒸し暑くて冷たい方に…おいもおいしい😊 pic.twitter.com/8Cjzw9w12v
— monaca@9月27日まおしゅん4巻発売 (@monaca_0525) November 25, 2019
豆花+芋圓・タピオカ・ピーナッツ です pic.twitter.com/gt07SvzIMH
— 台湾の牛肉麺好き (@glade_c_sh) March 3, 2020
芋圓豆腐花美味しいかった!
香港旅行はなしを楽しくして、幸せな時間。ありがとうございました!
次に行きたいところ増えましたね。 pic.twitter.com/k5qbsx7Ggo— タク (@mokujinnkenn) January 25, 2020
甘納豆がたくさんあったので、
芋圓糖水を甘納豆で作りました〜芋圓を砂糖なしにしたからむつこい甘さにならず、食べやすい〜💕 pic.twitter.com/mqjVImCf6G
— さくらや@ハニーポッター (@darcalice_013) December 30, 2019
デザートは別腹(⑅๑╹ڡ╹)
豆花をベースにさつま芋蜜煮+芋圓タロイモ+ピーナッツをトッピング。
暫く台湾ご無沙汰なので、今年は久々に行きたいヽ(´▽`)/ pic.twitter.com/pFPfGD5zvD
— おぴいこ参上♨️HFB◢͟│⁴⁵ (@Hageluzon) February 9, 2020
妹が仙草ゼリーと芋圓作ってくれました。美味しい😋😋😋
台湾、また行きたいよーー。 pic.twitter.com/AfjfFUi8AH— ナカヤママリ (@mari_actor) March 3, 2020
芋圓(ユーユェン)とは?美容効果のあるおススメの食べ方とは?のまとめ
芋圓(ユーユェン)とは?美容効果のあるおススメの食べ方とは?ということについてまとめてみました。
芋圓は、タピオカに次ぐ人気の食べ物です!
イモエンと読んでしまった自分が恥ずかしい(笑)
モチモチ食感って絶対に美味しですよね!
私は温かいので食べてみたいです!
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